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Ciudad de México

Curso Planeación y Control de Manufactura

Curso Planeación y Control de Manufactura

  Fecha: Sin definir
  Horario: Viernes y sábado de 9:00 a 17:00
  Duración: 14 horas
  Otras fechas: Sin definir

Objetivo:

Comprender las prácticas de clase mundial en la Planeación Maestra con un enfoque de Servicio al Cliente, a fin de satisfacer objetivos de participación de mercado, rentabilidad y competitividad en un ambiente donde los recursos de manufactura sean utilizados de manera sincronizada y eficiente.

Beneficios:

  • Mejora en los índices de servicio y repuesta al cliente.
  • Conocimiento del uso de herramientas informáticas ERP’s: alcances, ventajas y desventajas.
  • Conocimiento del modelo de planeación óptimo para su organización.
  • Lograr una mejora en la administración de su capacidad de planta.
  • Aseguramiento de los recursos materiales, tecnológicos y humanos para cumplir los planes y programas de producción.
  • Lograr una sana rotación de inventarios.
  • Definición puntual del modelo de planeación de producción más conveniente conforme a la Matriz Volumen-Variedad y a la Estrategia de Manufactura más adecuada.
  • Dinámicas y ejercicios que permitan entender los conceptos para su aplicación en la organización.

Dirigido a:

Directores y gerentes de Operaciones y de Planta, gerentes de Materiales y de Logística, Planeadores Maestros de Producción, administradores de Almacenes e Inventarios, gerentes y jefes de Logística, gerentes de Ventas y personal de áreas comerciales.

Programa:

I. Conceptos de actualidad

I.1. La meta de la organización: ¿rentabilidad o servicio a clientes?
I.2. Organización por funciones y por proceso
I.3. Elementos de un sistema de administración
I.4. Síntomas de falta de control en una empresa de manufactura
I.5. Los clásicos y eternos problemas de manufactura
I.6. La solución integral y definitiva
I.7. ¿Por qué mejorar?
I.8. Modelo ERP para la cadena de suministro

II. Planeación de Recursos de Manufactura (MRP-II)

II.1. Procesos de negocio del MRP-II
II.2. Fortalezas y debilidades
II.3. Diagnóstico de la situación actual de su sistema de administración
II.4. Las cuatro diferentes estrategias de manufactura: ¿Cuál es la más conveniente?
II.5. Matriz volumen – variedad. Dónde se ubica su negocio
II.6. Planeación de Ventas y Operaciones
II.7. Plan de Producción para MTS y MTO

III. Planeación Maestra (MP)

III.1. Técnicas de reposición y lotificación

III.1.1. Punto de reorden simple
III.1.2. Punto de reorden desfasado en el tiempo
III.1.3. Cantidad económica de pedido
III.1.4. Revisión periódica
III.1.5. Ecuación tradicional en manufactura y efectos catastróficos en la cadena de suministros
III.1.6. Efectos de la reducción en tiempo de entrega y lotes mínimos de manufactura y compras en la cadena de suministros
III.1.7. Ejercicios de aplicación

III.2. Plan Maestro de Producción (MPS)

III.2.1. Niveles del Plan Maestro
III.2.2. Tiempo de entrega acumulado
III.2.3. Referencias de tiempo

a) Horizonte
b) Rangos de tiempo
c) Barreras de planeación
d) Reglas de consumo de pronóstico

III.2.4. Salidas del Plan Maestro de Producción
III.2.5. Efectos de no existir el MPS como proceso
III.2.6. Ejercicios de aplicación

IV. Planeación de requerimientos de materiales

IV.1. Objetivos del MRP
IV.2. Ecuación universal de manufactura
IV.3. Estructuras de materiales
IV.4. Mecánica de cálculo
IV.5. Cómo lidiar con tiempos de entrega largos en los materiales y cambios repentinos en los requerimientos de clientes
IV.6. Requisitos para un correcto MRP
IV.7. Taller de cálculo MRP

V. Planeación de la capacidad

V.1. Planeación de requerimientos de recursos
V.2. Planeación agregada de capacidad
V.3. Planeación de requerimientos de capacidad
V.4. Ejercicios de aplicación

VI. Ejecución de los planes. Control de Producción

VI.1. Objetivos
VI.2. Metodologías

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